Ингредиенты:

лаваш ө 2 шт

мясо копченное - 100 г

сыр твердый - 100 г

сыр плавленный - 100 г

лук зеленый - по вкусу

укроп - по вкусу

растительное масло - 2 ст. ложки

Приготовление:

1. Мясо копченное мелко порезать.

2. Твердый и плавленный сыры натереть на крупной терке.

3. Зеленый лук и укроп мелко порезать.

4. Соединить мясо, сыры, зелень и перемешать.

5. Распределить начинку на лаваше (см. фото), свернув лаваш конвертиком.

6. Обжарить на сковороде с двух сторон. Разрезать на 3 части.

Скоро, скоро уже начнется дачный сезон! А как приятно после жаркого дня, походов с детьми на речку, гуляний в лесу, прополки огорода посидеть вечером на прохладной веранде, порешать кроссворд, послушать музыку и похрустеть ароматными домашними сухариками.

• Хлеб (белый или черный)
• Чеснок — 3-4 зуб.
• Соль — 1 ч. л.
• Пряности (или зелень; любые, у меня орегано (душица)) — 1 ч. л.
• Масло растительное — 3-4 ст. л.

Слегка (а может быть и сильно) зачерствевший хлеб режем на кусочки. Размер - по желанию. У меня зачерствело 2/3 батона, поэтому процесс приготовления я разделила на 3 части. Чем меньше хлеба, тем меньше заходов/

В целлофановый пакет кладем раздавленный в прессе чеснок (1 зубчик), соль (1/3 ч.л.), любую пряность или свежую, или сухую зелень (у меня орегано (душица), добавляем неполную столовую ложку растительного масла.

Читать далее

Время приготовления: 30 минут. В100 г: 275 ккал

На 4 порции:

4 яйца
4 ломтика бекона
4 ломтика белого хлеба
50 г сливочного масла

Ломтики хлеба и бекон обжарь до появления хрустящей корочки.
В большой кастрюле вскипяти воду. Выливай в кипящую воду по одному яйцу, закрутив вокруг них воду. Вынимай аккуратно шумовкой.
Хлеб смажь сливочным маслом, сверху выложи бекон и яйца-пашот. Подавай к столу с голландским соусом, посыпав измельченной зеленью.

Все аэропорты Франции на карте, что расположена на сайте tourister.ru

Время приготовления: 35 минут+16 часов. В100 г: 379 ккал

На 6 порций:

600 г свиного фарша
150 г куриной печени
1 луковица
4 яйца
1 ст. л. панировочных сухарей
3 ст. л. коньяка
1 ст. л. растительного масла
специи для мяса
соль
перец

Луковицу измельчи и обжарь в масле. Влей коньяк и протуши. Измельчи в блендере печень и фарш, добавь чеснок, яйцо, панировочные сухари и обжаренный лук. Посоли, поперчи, сдобри специями.

Выложи в форму, положив внутрь 3 вареных яйца, утрамбуй. Заверни в фольгу и запекай 1,5 часа при 200° С. Поставь на форму с паштетом груз (на 12 часов). Остуди в холодильнике.

Собрались в жаркую Испанию, но не знаете какая погода в Испании в апреле? Не проблема tourister.ru подскажет и погоду и интересные места для экскурсий.

Время приготовления: 25 минут. В100 г: 305 ккал

На 4 порции
4 сдобные булочки
100 г шпината
100 г шампиньонов большая луковица
4 яйца
2 столовые ложки растительного масла
зелень петрушки
соль
перец

Луковицу измельчи, обжарь в масле. Добавь нарезанные грибы и протуши в течение 7-10 минут. Шпинат нарежь и добавь в сковороду. Обжаривай еще 5 минут.

У булочек срежь верхушки. Аккуратно извлеки мякиш, нарежь его кубиками и подсуши в духовке.

Наполни булочки приготовленной смесью, добавь сухарики и разбей яйца. Слегка перемешай вилкой. Накрой булочки крышечками-верхушками. Запекай в разогретой до 180 °С духовке в течение 5 минут.

Интересный пост про жж, а точнее про атаки на этот сервис.

Все же знают рецепт помидоров с сыром и чесноком? Так вот это, если хотите, более здоровый и более совершенный рецепт этой закуски.

Вам потребуется:

200 г сливочного сыра (Рама Крем-Бонжур, Буко, Виолетте, Филадельфия и т.п.)
небольшой пучок базилика
1-2 зубчика чеснока (по вкусу)
помидорки-черри
соль по вкусу

Читать далееЕсли вы задумываетесь о том, чтобы поменять двери рекомендую обратить внимание на группу вконтакте - здесь можно сразу заказать двери от производителя ООО "Двери гранит". Там же можно посмотреть фото и почитать отзывы.

Для фаршированных грибов:

• Шампиньоны крупные – 24 шт.
• Курица жареная мякоть – 100г
• Зелень петрушки мелкорубленая – 2 ч.л.
• Орех мускатный молотый – 1 щепотка
• Масло сливочное – 2 ст.л.
• Лук репчатый мелкорубленый – 1 маленькая головка
• Сыр Пармезан тертый на мелкой терке – 100г
• Соль, перец по вкусу

У грибов выкрутить ножки. Разогреть масло, обжарить помешивая рубленный лук до прозрачности, смешать с мелкорублеными ножками, жарить 2 минуты. Охладить. Смешать мякоть курицы, рубленной мелкими кубиками, лук с ножками, сыр, зелень петрушки, приправить солью, перцем, мускатным орехом, перемешать. Нафаршировать шляпки полученной смесью, запекать 10 минут при 220 градусах.Читать далееСамая точная погода в Паттайе на 10 дней для туристов и не только.

• 
• для теста:
• 0,25л. отвара от картофеля
• 0,2 л. минеральной воды газированной
• 100г.раст.масла
• муки примерно 1 стакан (смотрите сами, должно получится не густое тесто, как на блины)
• соль по вкусу, лавровый лист, черный перец горошек
• 0,5 ч.ложка соды
• для начинки:
• 0,25 кг отварной картошки
• 300 гр. грибов шампиньонов
• 1 красный перец болгарский
• 150 гр.соевого фарша (в оригинале используют говяжий)
• 1 ст.оливкового маслаЧитать далееКомпания «БухучетСервис» поможет  вам справиться с бухгалтерскими трудностями, решит любые бухгалтерские вопросы. Здесь очень широкий спектр бухгалтрских услуг, таких как ведение бухгалтерского учета, бухгалтерское сопровождение, бухучет, налогообложение, сдача отчетов, минимизация налогов и т.д.

Новогодние праздники закончены, салатики съедены, и стрелка весов показывает некоторый плюс, или вы просто устали от тяжелой пищи... У меня именно так, а поэтому предлагаю приготовить нечто более легкое и обратить внимание на овощные салатики и закуски. Я вот например, сегодня вспомнила про вот такую капустку.

Приготовила.  Ждем.

Читать далее