-Метки

iherb Чеснок акции букинистика вегетарианские рецепты вегетарианское воспитание вторые блюда выпечка выпечка к чаю вышивка вязание вязание детям вязание для детей вязание крючком вязание на спицах вязание спицами десерт дети детская библиотека детская литература детские книги заготовки на зиму закуска закуски зарубежные авторы здоровое питание здоровье здоровье детей здоровье ребенка игрушка игрушки игрушки своими руками игры игры для детей игры для малышей игры для мальчиков и девочек игры с детьми идеи интернет-магазин интерьер картофель книги книги для детей консервирование косметика куклы кулинарные журналы лук майонез массаж мастер класс мастер-класс морковь музыка мультики мультфильм мультфильмы народная медицина настольные игры национальный костюм новинки книг новогодние мультфильмы новый год огород первые блюда пирог подарки поделки поделки из бумаги поделки с детьми поделки своими руками полезные советы помидоры постные блюда постные рецепты православие простуда психология пуловер развивающие игры развитие ребенка раскраски рисование россия рукоделие рыба рыбные блюда салат салаты сказки скидки список книг стихи торт цветоводство цветы шитьё шитье юмор

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Дело в шляпе
Дело в шляпе
14:35 02.02.2013
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Папа может
Папа может
14:32 02.02.2013
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Раскраски для самых маленьких
Раскраски для самых маленьких
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mamin_dnevnik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.09.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 14018


Салат с жаренным халлуми

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 20:32 + в цитатник

2804996_photo5 (338x338, 69Kb)

Я люблю сыр, и я люблю его приготовленным на гриле. На обед я предпочитаю готовить вкусные и питательные салаты, например такой как этот салат с жаренным на гриле сыром халлуми, молодой брокколи, авокадо и киноа.

Время приготовления 15 минут.

Рецепт рассчитан на  две хорошие порцию салата:

Свежий салат
Халлуми сыр (около 2/3 пакета)
Половина авокадо
Брокколи, желательно молодое
Киноа (полстакана)

Оливковое масло

Первое, что нужно сделать, это подготовить салат. Вымойте и высушите его хорошенько. После того, как халуми будет готов, вам будете хотеться съесть его как можно скорее так как, он становиться очень эластичным и также быстро остывает, пока готовится все остальное. Подготовьте половину авокадо, нарезая его мелкими кубиками (это добавит бархатистость в ваш салат).

В кастрюлю, добавить немного воды с щепоткой соли. Вскипятить и отварить брокколи. Мне нравится, когда брокколи слегка похрустывает, поэтому я отвариваю ее 2 - 3 минуты. После того, как салат, авокадо и брокколи подготовлены приступим к киноа. Положите полстакана киноа в маленькую кастрюльку, добавьте примерно одну чашку воды и оставьте готовиться на среднем огне. Соли не добавляйте, так как сыр и так соленый.

2804996_photo11 (324x324, 59Kb)

После того как брокколи приготовите приступайте к приготовлению сыра халлуми. Для этого разогрейте сковороду-гриль на среднем огне, предварительно смазав ее капелькой оливкового масла. Сам халлуми нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 см. Выложите брокколи и сыр на сковороду гриль и обжаривайте до золотистого цвета примерно 6 минут. Не забудьте перевернуть сыр для того чтоб он приготовился равномерно.

Далее проверяем готовность киноа (она должна быть немного хрустящей). Готовую киноа, брокколи, салат и авокадо перемешать в салатнице, сбрызнете оливковым маслом и раскладывайте по тарелкам. В каждую тарелку положите по несколько кусочков горячего хуллуми.

В 1 порции 600 ккалорий и 22 г белка. В 100 г 8,6 г белка.
 

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям



Mis_Angelina   обратиться по имени Суббота, 31 Октября 2015 г. 17:02 (ссылка)
Стоит попробовать
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку