Ингредиенты для ""Нежная курочка с подливкой""

Курица (я взяла порционно бедра и ножки) — 1 шт Сметана густая (жирность 30%) — 500 г Мука — 1 ст. л. Молотый перец (черный) Чеснок — 3 зуб. Куриный бульон — 200 г Соль Базилик свежий (зеленый) Майоран (сухой)

Рецепт ""Нежная курочка с подливкой""

Курицу тщательно вымыть, положить в большую кастрюлю и залить  кипящей водой, посолить и варить около часа. Затем вынуть курицу и разделить порционно,отделить кости  и оставить только филе. Так как я брала порциоонные кусочки, то оставила, как есть. В сковороду или кастрюлю с толстым дном влить сметану,  посолить, поперчить, довести до кипения и варить 10 минут. Муку развести 2 ст. ложками куриного бульона, хорошо размешать, затем постепенно добавить  еще бульона. Порезать базалик, почистить чеснок. Тонкой струйкой  влить смесь в кипящую сметану, размешать, добавить базалик, майоран и варить еще 5 минут. Чеснок очистить, пропустить через пресс и добавить в сметанный соус. Затем осторожно выложить в кастрюлю с соусом куски курицы и тушить 10 минут. Получилась ароматнейшая и нежнейшая курочка. Подавала я ее с запеканкой из брокколи.

Великолепные холодильники челябинск смогут вместить продукты для всей семьи, вне зависимости от количества едаков. Просто выберите именно тот холодильник, который имеет необходимый вам объем. А выбрать есть из чего в интернет-магазине Альмавис.