-Метки

iherb Чеснок акции букинистика вегетарианские рецепты вегетарианское воспитание вторые блюда выпечка выпечка к чаю вышивка вязание вязание детям вязание для детей вязание крючком вязание на спицах вязание спицами гастрономъ десерт дети детская библиотека детская литература детские книги заготовки на зиму закуска закуски зарубежные авторы здоровое питание здоровье здоровье детей здоровье ребенка игрушка игрушки игрушки своими руками игры игры для детей игры для малышей игры с детьми идеи интернет-магазин интерьер картофель книги книги для детей консервирование косметика куклы кулинарные журналы лук майонез массаж мастер класс мастер-класс морковь музыка мультики мультфильм мультфильмы народная медицина настольные игры национальный костюм новинки книг новогодние мультфильмы новый год огород первые блюда пирог подарки поделки поделки из бумаги поделки с детьми поделки своими руками полезные советы помидоры постные блюда постные рецепты православие простуда психология пуловер развивающие игры развитие ребенка раскраски рисование россия рукоделие рыба рыбные блюда салат салаты сказки скидки список книг стихи торт цветоводство цветы шитьё шитье юмор

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Дело в шляпе
Дело в шляпе
14:35 02.02.2013
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Папа может
Папа может
14:32 02.02.2013
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Раскраски для самых маленьких
Раскраски для самых маленьких
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mamin_dnevnik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.09.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 13997


Пойдем в лес за ягодами?

Вторник, 07 Июня 2011 г. 11:40 + в цитатник
ruje (600x450, 38Kb)
 

С детства мы любим ягоды – как полезное и вкусное лакомство, которое нередко используют и в лечебных целях. Они содержат большое количество витаминов, органических кислот, микро- и макроэлементов и других ценных веществ, имеющих большое значение для сохранения здоровья и поддержания жизненного тонуса человека.

Дети очень любят ходить в лес за ягодами, и хотя во время таких прогулок их корзинки редко бывают заполнены, но зато они получают удовольствие от съеденного, так необходимого их организму. Большое количество натуральных витаминов, содержащихся в ягодах, не заменить никакими биодобавками из аптеки.

Дикие ягоды имеют более насыщенный вкус и аромат, чем их окультуренные собратья, хотя обычно они мельче, и собирать их сложнее, но они считаются более полезными при лечении заболеваний. Да и сам процесс выезда на природу для сбора ягод бесспорно полезен, особенно для городских жителей, так как имеет еще и психологический аспект - это отличный способ снятия стресса.

Собирать ягоды лучше в сухую погоду, рано утром, когда сойдет роса, или к концу дня, до ее появления, так как покрытые росой ягоды быстро портятся, а собранные жарким днем вянут. Класть собранное удобнее в небольшие плетеные корзины, короба или берестяные туеса. Ягоды следует как можно быстрее употреблять в пищу в свежем виде или перерабатывать. При сборе нельзя наносить ущерба ягодникам и плодовым деревьям, пользоваться самодельными приспособлениями для сбора ягод (гребнями, совками), ломать и рубить ветви, кустарники, деревья; не следует также рвать недозрелые ягоды.

Если вы собираете ягоды, растущие на низких травяных кустиках (земляника, черника, и т.д.), то искать их придется, низко нагибаясь и заглядывая под листики. Сверху на листьях вы найдете только совсем немного ягод, все остальное прячется внизу. Собирать малину или ежевику будет немного легче – не нужно постоянно нагибаться, но руки вы можете оцарапать шипами, находящимися на кустиках, поэтому лучше одеть перчатки.

Лесные ягоды это огромное поле деятельности для летних заготовок. И если не лениться в летнее время, вы сможете вдоволь наесться этим полезным лакомством, а также заготовить его в виде варенья, компотов и в прочих видах на год вперед, чтобы зимой еще раз насладиться частичкой лета.

Какая погода в Стокгольме на 10 дней расскажет tourister.ru


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку