-ћетки

iherb „еснок акции беременность букинистика вегетарианские рецепты вегетарианское воспитание вторые блюда выпечка выпечка к чаю вышивка в€зание в€зание дет€м в€зание дл€ детей в€зание крючком в€зание на спицах в€зание спицами гастрономъ десерт дети детска€ библиотека детска€ литература детские книги заготовки на зиму закуска закуски зарубежные авторы здоровое питание здоровье здоровье детей здоровье ребенка игрушки игрушки своими руками игры игры дл€ детей игры дл€ мальчиков и девочек игры с детьми интернет-магазин интерьер картофель книги книги дл€ детей консервирование косметика куклы кулинарные журналы лабиринт лук массаж мастер класс морковь музыка мульт мультики мультфильм мультфильмы народна€ медицина настольные игры национальный костюм новинки книг новогодние мультфильмы новый год первые блюда пирог подарки поделки поделки из бумаги поделки с детьми поделки своими руками полезные советы помидоры постные блюда постные рецепты православие простуда психологи€ развивающие игры развитие ребенка раскраски рисование росси€ рукоделие рыба рыбные блюда салат салаты сказки скидки сметана список книг стихи стихи дл€ детей торт цветоводство цветы чем зан€ть ребенка шитьЄ шитье юмор

 -–убрики

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ƒело в шл€пе
ƒело в шл€пе
14:35 02.02.2013
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ѕапа может
ѕапа может
14:32 02.02.2013
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии –аскраски дл€ самых маленьких
–аскраски дл€ самых маленьких
03:00 01.01.1970
‘отографий: 0

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Mamin_dnevnik

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.09.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 13400

 ак правильно выбрать конфеты " оровка"?

—реда, 11 ћа€ 2011 г. 09:15 + в цитатник

konfety_neglazirovannye (600x478, 57Kb)

ƒоподлинно известно, что самые первые конфеты сделали арабы. ¬ 850 году нашей эры они начали готовить сладость, использу€ сахар. ¬ ≈вропе сладости стали делать намного позже – только в конце XV века, а до этого европейцы покупали сладости у арабов. Ќа –уси конфеты делали из кленового сиропа, патоки и меда. ѕервые русские кондитеры изготавливали из сахара леденцы дл€ царей, бо€р и вельмож. ј среди простого люда возникло выражение: "ѕить чай впригл€дку", то есть без сахара и сладостей. »стори€ конфет " оровка" началась с банки сгущенки, которую сварили и получили "варенку". »менно так, к величайшей радости, сладкоежек по€вилс€ уникальный продукт – конфеты " оровка".  

« оровка» – потому что молочна€. ѕо классическому рецепту в состав этих конфет должны входить только сахар, патока, сгущЄнка и сливочное масло. ѕричЄм производитель должен использовать молоко цельное сгущенное с сахаром, изготовленное по госту – только в этом случае в нЄм не будет содержать растительных жиров, а только лишь молочные.
»спользование жиров животного происхождени€ – залог правильной консистенции конфет. ќна должна быть м€гкой и т€гучей. ѕосле отливки конфет в €чейки, сверху они посыпаютс€ тонким слоем крахмала.  рахмал забирает в себ€ лишнюю влагу и под воздействием высокой температуры в сушилке образуетс€ тонка€ сахарна€ корочка. ¬от почему готова€ молочна€ т€нучка имеет правильную пр€моугольную форму и сухую не липкую поверхность. ѕри этом внутреннее содержимое конфетки должно оставатьс€ м€гки, почти жидким.
¬ св€зи с тем, что в рецептуру конфет не должно входить искусственных красителей, они должны обладать естественным цветом томлЄного молока, с натуральным сливочным вкусом без посторонних привкусов.
ќ качестве конфет можно судить и по сроку их годности: всего двадцать дней хранитс€ « оровка», сделанна€ из натуральных компонентов. ≈сли же производитель обещает больше – в составе наверн€ка присутствуют консерванты.

»нтернет-магазин электронных книг предлагает каждому желающему огромный ассортимент и привлекательные цены. «десь подобрать электронную книгу себе по душе может каждый книголюб.

–убрики:  √ид покупател€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



rebecca_may   обратитьс€ по имени —пасиб! —реда, 17 јвгуста 2011 г. 14:14 (ссылка)
ћои любимые конфеты!!!!!

— уважением,
–еббека ћэй;)
http://chai-na-chai.ru
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку